Ein dünner Teigfladen, lauwarm serviert und lecker belegt. Handgemacht in Italien.
Ist die Weiterentwicklung der Pizza aus Neapel. Ein Pizzasandwich. 24h Teigruhe mit Lievito Madre. Herrlich luftig und kross erwärmt.
Lauwarmer Wrap mit Squacquerone (KÄSEZUBEREITUNG), Rucola, halbgetrockneten Tomaten und italienischem Aufschnitt* oder gebratenes Gemüse nach Wahl.
Klassisch
mit rohem italienischen Schinken
€ 7.00
San Marzano
mit gegrillter Aubergine und getrockneten Tomaten
€ 7.80
Toskana
Mit Fenchelsalami
€ 7.80
Emilia Romagna
mit gekochtem Rosmarinschinken
€ 7.80
Bologna
mit Mortadella und Pistazien
€ 7.50
Parma / San Daniele
Mit Original Parma oder San Daniele Rohschinken, 24 Mon.
€ 8.50
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